康茂才，字寿卿，蕲县人，明朝初期名将。
康茂才早年聚兵保乡里，被元朝封为淮西宣慰使、都元帅，后率部投降朱元璋，授秦淮翼水军元帅，镇守龙湾，又任都水营田使，率士兵行屯田之策。
陈友谅攻打应天府，康茂才行诈降计，诱使其躁进急行，在龙湾将其击败。
后随朱元璋破江州，攻占蕲、黄，战鄱阳湖，因功升为大都督府副使，又从灭张士诚，同知大都督府事。
康茂才随徐达北伐，攻取汴梁，留守陕州，夺取兴元，回师途中病死，追封蕲国公。
康茂才，为人知书达理，孝顺豪爽，名闻乡里，元末天下大乱，他组织人员保卫家乡，因作战勇猛善谋，屡屡获胜，先后被授予淮西宣慰使、都元帅。
从宋濂的《康氏历代显宦源流序》中，康茂才祖上自康叔以来的发展史，特别是在宋高宗时，康随弃职隐于蕲州的传世经历，足以证明康茂才系康叔后裔。
这和《蕲谱》中康茂才始祖世系，源流图表也是一脉相承的，因为谁也没有宋濂更了解康茂才的家族史，他要为他写墓志铭，他要为他写族系考，他要为他歌功颂德。
同样，与之一起征战的朱元璋也应该很了解康茂才的生平祖源，于是，一个真正的康茂才被写进了明史，皇帝有詔，宋濂有文，明史有述。
赐葬于上元县钟山乡幕府山南麓，朱元璋亲往祭奠。
宋濂撰康茂才神道碑铭，赞其“茂绩奇勋，着称当世”
。
位于重庆巫山县大溪乡，刻有“皇明康茂才进兵处”
八字，高2米，宽155米，厚06米，原在瞿塘峡口堰子崖上，2002年被移至大溪文化广场，并列为市级保护文物。
康茂才墓前60米处立有石马、石羊、石虎、石翁仲各一对及石龟趺一尊，龟趺上原宋濂所撰《蕲国公谥武义康茂才神道碑铭》已失，2000年该批石刻被整体迁入白马公园内保存。
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